Navidad en el Mundo
Como llegamos a la hora mágica llamada Navidad, pedimos a
la gente de todo el mundo cómo se celebran en esta ocasión especial. En este
artículo nos gustaría compartir algunas costumbres y tradiciones navideñas.
Abajo puedes leer acerca de algunos de ellos.
Isabela de Brasil
¡Celebramos el día 24 por la noche! Intercambiamos regalos
a la media noche, comemos pavo, frutos secos, Panetone y Rabanada. Tenemos
árboles de Navidad dentro de la casa y nos pusimos pequeños adornos. Toda la
familia se reúne alrededor. Los pequeños juegan alrededor. A media noche
algunas personas ponen los fuegos artificiales y tenemos regalos para amigos
invisibles. El día 24 es más importante que el día 25. En 25 comemos las
sobras.
Divine de Congo
En realidad
no disponemos de alimentos o tradiciones especiales para Navidad. Pero al igual
que en Polonia (donde vivo ahora) Todo comienza en el 24 de Diciembre en la
iglesia. Tenemos una oración especial de gracias a Dios y se prolongará hasta
la mañana. Más tarde volvemos a casa y cocinamos lo que tenemos en casa. Los
padres compran ropa a los más pequeños. Todos los niños esperan a este
tiempo todo el año para tener ropa nueva. Nos reunimos con toda la familia y
amigos etc., y nos vamos a la caminata. En cada casa se puede escuchar música a
alto volumen y si tienes dinero compras el árbol de Navidad si no, entonces no
lo compras. ¡Por lo que yo sé, siempre esperamos a ropa nueva! No tenemos
regalos bajo el árbol, pero bailamos hasta mañana- no importa dónde. Incluso en
la casa en la que no conocemos a nadie, aunque en esta casa suene la música! Es fiesta única,
porque es la única vez en el año en que podemos salir de fiesta y volver tarde
a casa.
Lelise de
Etiopía
Celebramos
la Navidad el 07 de enero, y en ese día
la gente va a la iglesia temprano en la mañana usando un paño blanco
tradicional. Después de la iglesia hacen café en una ceremonia especial (en Etiopía
siempre hacemos el café de forma diferente) y horneamos un pan grande,
palomitas de maíz también se sirven con el café, y en los alimentos, cocinamos un
grasiento y picante estofado que tiene carne de
vaca, también se puede cocinar con pollo, también queso blanco, las verduras se
sirven con el guiso. El estofado y verduras se comen con “Injera” (que no es
pan, pero parece pan, sólo se come en Etiopía y Eritrea). Aparte de los
alimentos, bebidas especiales de alcohol tradicionales se hacen en casa, se
llaman Tela y Teji.
Emilio de
Mexico
Bueno en
Navidad, se cantan canciones Navideñas, se hacen pastorelas que Son obras de
teatro algunas como comedia pero con temas solamente sobre el nacimiento de
Jesus y eso, y la gente va a la Iglesia. Por último se reúnen todos los vecinos
para hacer una sola fiesta, donde se come típica comida mexicana (tacos,
quesadillas, pozole etc.) Y por último se rompe la piñata, la cual contiene
dulces adentro. El árbol de navidad se pone en casi todos lados, pero no es
tradición mexicana. En lugar del árbol se pone una representación del
nacimiento de Jesús.
Nikoloz de
Georgia
En Georgia
tenemos la tradición de estar juntos con todos los miembros de la familia en la
Noche Vieja. Estamos cocinando diferente comida tradicional georgiana, como
"Godzinaki" (plato hecho de miel y nuez), "Sacivi" (hecho
de nuez y especias georgianas este es una salsa para el pollo
"Xachapuri" hecho de la pasta al horno con queso) y muchos otros
platos. Toda la familia está reunida, bebiendo una copa de vino y después,
alrededor de la medianoche todo el mundo sale al encuentro de sus amigos o
alguien que está esperando. Me gusta el Noche Vieja en Georgia porque todo el
mundo está tratando de ser feliz.
Al final me
gustaría compartir las tradiciones de Navidad en mi país: Polonia. En Polonia
el tiempo de Navidad está estrictamente conectado con la religión, de la que
derivan muchas costumbres. Celebramos la víspera de Navidad como el resto del
mundo en el 24 de diciembre. Este día no se pueden servir platos que incluyen carne,
por lo que comemos pescados (Carpa, Arenque), sopas como Grzybowa (hechas de
setas), barszcz czerwony z uszkami (hecha de remolachas), pierogi, y por el postre
Makowiec (pastel hecho con semillas de amapola) . Tradicionalmente
debemos servir 12 platos como el número de Apostoles. Lo que es muy importante
que compartamos obleas (similares a las hostias de la iglesia), deseando a todos los miembros de la familia suerte
y el bienestar. En cada casa, de forma obligatoria tenemos que poner heno bajo el
mantel, y dejar un cubierto bacante para el vagabundo perdido. Este día no
importa quién llamara a tu casa, todos tenemos que acoger a él / ella y
compartir nuestra comida. Después de la cena, por supuesto, es el tiempo de
intercambio de regalos. Todos nos sentamos junto al árbol e intercambiamos los
regalos de Navidad. En la medianoche algunas personas van a la iglesia a una
misa llamada Pasterka. Lo mismo es
importante el desayuno en el día siguiente. Una vez más toda la familia se
reúne alrededor de la mesa y come lo que se dejó el último día con la diferencia
que en este día está permitido comer carne, por lo que finalmente podemos comer
todo tipo de jamón polaco (en mi casa, preparado especialmente para esta
ocasión, por mi abuelo) con la compañía de Chrzan (rábano picante) o Bigos
(otro plato tradicional polaco hecha de Chucrut frito y cocinado con setas y
salchichas). En Polonia no importa si eres joven o viejo, si eres creyente o
no, todos nos respetamos la tradición de Navidad y disfrutamos de ese tiempo!
¡¡Feliz Navidad a tod@s!!
Olga Sass
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